第113章

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  第113章
  一年当中最忙碌的季节已经过去了, 整个湖西大队都进入到一个稍微放松的时间点。
  陈立春正在带着大家把猪圈鸡棚加固好,现在大队上有二十头猪,其中两头怀了崽的母猪, 最是让他烦心。
  “一点风都不能漏啊, 大冷天的小猪仔可不能冻死了啊。”
  “大队长, 您放心吧, 肯定不会有问题了, 值班室那边晚上也会安排人过来守着的。”
  别的不说, 这猪可是湖西大队最重要的财富之一啊, 一头出栏的成年猪, 至少能卖上一百五十块钱, 十八条就是将近三千块钱了。
  “就是啊, 大军那边也每天都带着人巡逻呢, 保证不会出一点问题, 就是那鸡圈那边,咱们真的要在入冬之前把小鸡都处理掉?”
  陈立春皱着眉头看看鸡圈那边,冬天实在太冷了, 想要给这么多小鸡做好保温措施, 着实不太容易, 所以啊他准备处理掉三分之二的鸡,留下一批能下蛋的母鸡精心养着,等开春再孵小鸡。
  “是得要卖掉一大批, 再有一个月,刚刚好能长成,县城机械厂那边已经预定下来了。”
  说着话呢,李大军带着陈安南过来了,他将孩子单手抱着坐在自己的肩膀上, 笑呵呵的说:“大队长,南南有事找你。”
  “啥事啊?”陈立春忙的头都大了,明天还得给大家分粮食,也是一个大工程来着。
  “大伯,我有个赚钱的好主意,你要不要听听?”
  陈立春:......
  大侄女唉,下回这种事情咱们回家说就好,别到处讲啊。
  “走,咱们去大队部说。”陈立春赶紧把孩子接了过来,然后对李大军道:“大军,明天要分粮食,你记得早点来搭把手。”
  “成!”李大军开心起来,湖西大队是真不错啊,他才来没多久,但是粗略估算一下,他能分到不少粮食,加上能分到的现金,他完全可以买够明年一整年的粮食。
  干了几个月的活就够吃上一整年了,放在以前,李大军想都不敢想啊,老首长安排他来这里,简直对他太好了。
  手上抱着个实心崽的陈立春,到大队部的时候,都感觉自己有点出汗了,他把孩子放在了椅子上,喘了两口大气。
  “大伯,我都说我自己能走了。”陈安南不能理解,怎么有人非得吃这个苦。
  陈立春揉揉她的小脑门,“大伯走的快啊。”
  他一个大人在前面大步向前走,让小孩跟在后面追,给人看到了像什么话啊。
  “现在说说你有啥好主意吧。”
  老规矩,还是先把笔记本摊开,随时做好记录。
  “我是想说,咱们可以开个粮油加工厂,咱们大队有拖拉机,以后闲下来都能赚钱啦。”
  “加工厂?你是说咱们大队自己开厂?这不太行啊,咱们没有机器,普通的人力榨油,太累了,花那么大的功夫,根本不划算。”
  有这个功夫,还不如多养两条猪呢,陈立春已经决定了,明年开春之后,养猪的事情可以分摊到各家头上去,到时候,养殖量还能翻倍。
  陈安南哪里会没想到这些啊,她转头又道:“那咱们开个米花厂。”
  陈立春头大,这孩子怎么就跟开厂杠上了,这米花厂又是什么?
  “就是炒米糖啊,咱们可以自己做出来,只要把包装弄好,过年的时候肯定好卖。”陈安南积极的给出主意。
  “南南,你怎么想着赚钱了?”陈立春觉得大侄女有点奇怪,是谁跟她说了什么?
  “唉,我就是看到招娣姐没上学,感觉有点可惜,咱们大队要是能多赚点钱,以后女孩子也能多上几年学。”
  听到这个话,陈立春叹了一口气,这个问题他暂时还真没法解决,就算今年赚的钱多了,想要改变这种状况,也不容易啊。
  不过卖炒米糖这个事情,陈立春是放在心上了。
  大侄女刚刚说的已经很详细了,制作过程有点繁琐,但是他大概算了一下成本,这个事情还是非常有赚头的。
  想到这里,他立马就回去找自家老娘,整个大队就属他妈做饭手艺最好,做炒米糖的话,肯定也很不错。
  这年头白糖是需要糖票才能购买的,但是麦芽糖则是不一样,可以自己做啊,但是用小麦做糖,还真没什么人会干这事。
  刘大红听到儿子让自己做麦芽糖,差点拿着擀面杖给他脑门上敲出两个大包来。
  “你还当你自己是三岁小孩啊,都快三十岁的人了,还想吃糖,还是麦芽糖,给你锤子你吃不吃?”
  “妈,您倒是听我说完啊,不是我要吃麦芽糖,是我想让您试着做做,要是能做出来,咱们大队不是又添了一个进项?”陈立春飞快的躲开,他妈如今愈发的暴躁了。
  “你张嘴就来啊,就你刚刚说的做麦芽糖的法子,你知道多麻烦吗?”
  得把小麦催芽,然后放起来发酵,最后熬成糖稀,多烦人啊。
  这还是做麦芽糖的法子,后面还要加芝麻花生之类的东西,最重要的是,家里哪里有这么多油啊。
  陈立春也是不怕挨揍的,给亲妈动之以情晓之以理,终于把人给劝动了。
  一周之后,陈家所有人都围在厨房,空气中满是香甜的味道,陈安南都忍不住咽口水,“好香啊,这当小甜水喝刚刚好啊。”
  “确实,要不然也别那么麻烦了,咱们就卖糖得啦!”张翠花摸摸嘴角,怕自己口水漏出来,那就有点丢人。
  随着锅里的糖稀变得越来越粘稠,刘大红一声令下,灶膛里的火被撤走,随后炸过的炒米,加上芝麻和花生一起被倒了进来,翻动的人也替换成了陈立春。
  所有材料翻拌均匀之后,直接用锅铲盛入陈老根做好的模具之中,再用平整的刮刀按压严实,等着稍微放凉一些之后,就可以切片。
  至于锅里残留的材料,刘大红也没有浪费,直接倒了两瓢水进去,化开之后,大家都喝了一碗小甜水。
  不久前还说小甜水肯定很好喝的陈安南,这会儿皱着小脸,“跟我想的不一样啊,香是挺香的,这味道还不如大白兔奶糖呢。”
  陈安东嘴角抽了一下,自家妹妹平时聪明的很,就是偶尔会范个傻,刷锅水怎么可能比要票的大白兔好吃的。
  “妈,我觉得咱家做的这个炒米糖肯定很好吃,我们主任前段时间还在发愁采购的事情,这要是放供销社肯定很好卖。”张翠花恨不得现在就尝上一块,这以后搞不好就是放在她的柜台售卖。
  温度不高,炒米糖很快凉到了合适的温度,陈满秋举着菜刀,三下五除二就将炒米糖切成了厚薄合适的片状。
  陈家人都拿了一块,陈安南嗷呜一口下去,入口是芝麻和花生的香味,甜味混杂在其中,让人吃了一块还想第二块。
  “咱们这个还能做纯芝麻的,和纯花生的,纯大米的也能做。”
  张翠花开心的亲了闺女两口,她闺女怎么能这么聪明呢。
  “这样一斤至少能卖两块钱。”
  陈立春笑的嘴巴都要歪了,还好上次分粮食的时候,他没把糯米还有花生芝麻这些分下去,现在完全可以开厂了。
  想到这里,他立刻就去了大队部,不一会儿广播就响起来了,点名让几个干部一起来开会。
  陈安南堵着耳朵,大队上自打有了这个广播以后,每天都得响上几遍,有时候还用收音机给大家放放音乐来着,对于听力特别好的人来说,这就对耳朵很不友好了。
  最近陈立春大队长的威望更上一层楼,湖西大队的人都相当信任他,说要开加工厂,投票表决的时候只用了一秒,直接全票通过。
  跑手续的事情已经相当熟练,麦芽还没有长好的时候,公社盖章的许可证就已经挂在大队部的墙上了。
  先前陈家人熬制麦芽糖的时候还好说,毕竟是在自己家,熬得也不算多,等到大队这边开始大量制作的时候,那香味勾的那些还没有放假的小孩都不愿意去学校了,早上就趴在大队部的墙上不肯离去。
  其他人都没有做过麦芽糖,这次就由刘大红来指导了,她背着手在三口大锅之间转悠,看到火候不对劲还得指点两句。
  很快三锅炒米糖就做好了,切好包装起来,每包半斤,送到供销社那边是九毛钱一包,他们卖的时候就不知道是什么价格了。
  三锅一共装了五十包,剩下那些散碎的,就给那群流口水的馋猫们分食。
  根生分到了小指粗的一小块,放进嘴里嚼吧两下就吞了进去,“我感觉没有老大你家做的香。”
  “那是肯定啊,我家放了那么多芝麻花生呢。”
  大队上卖出去就不能放那么多好料了,要不然成本上去了,费劲巴拉的赚不到钱,也是白瞎。
  “赶紧的,锅洗好了,咱们开始做芝麻糖,明天早上就得交货,咱们加把劲。”
  陈安南惊呆了,她奶奶这个样子还挺有当领导的风范,比自家大伯还要威风几分啊!
  作者有话说:
  无


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